Allyです。
桜の季節ですから外食するなら、さくら肉(笑)
東京では、あまり食べることのない馬肉ですが
とっても美味しくて、優れた食材なのです。
ヘルシーミート
牛肉と馬肉を比較してみると。。。
・カロリーは牛肉の1/3
・脂肪分は牛肉の1/10
・グリコーゲンの含有量は牛肉の約3倍
・カルシウムの含有量は牛肉の約2倍
・鉄分の含有量は牛肉の約4倍などなど。
馬肉はとってもヘルシーで疲労回復にも役立つし
貧血の方にもお勧めな、栄養価の高いお肉です。
馬焼肉・百段號
今年の初めオープン前から、気になっていた
大阪梅田駅から宝塚線で4駅、庄内駅前のお店。
「馬焼肉・百段號」です。
馬のオブジェのネックにかかっている看板には
「触れると危険・噛みつく恐れあり」
と書いてあります(笑)
まずはお二人様用、新鮮な馬刺し5種盛合わせ。
ヒレ・ハラミ・カイノミ・フタエゴ・タテガミ。
馬刺しは、とろとろした甘口醤油が合いますね。
オニオンスライスと共に頂きます。
柔らかく甘みがあるお肉、すっーと溶けます。
馬肉ユッケ。
ひとり一皿オーダーしないとけんかになりそう。
甘いお肉と、ごま油の風味がたまりません!
数量限定の馬タン塩は、軽く焼いて頂きます。
脂はあるけど、牛タンよりあっさりしていて
美味しいです!
数量限定で、生肝やこころの刺しもありますが
すでに売り切れでした。
残念。。。またトライしてみます。
メニューは他に、馬焼き(5種の馬肉の焼肉)
名物2.8秒焼きしゃぶ!もありました。
このお店の売りの一つが60分飲み放題。
1階席は60分でレモンサワーのみ500円。
2階席は60分でレモンサワーとビールが
なんと1,000円で飲めちゃいます。
飲み放題を注文すると店員の方がサーバー蛇口を
開けてくれ、氷とグラスを持って来てくれます。
各テーブルにマイサーバーが付いていて
自分で好きなだけ注いで飲めるシステムです。
サイドオーダーでレモンやライムのスライスを
100円で注文して60分間一本勝負!(笑)
あまり無理すると翌日が辛いですからね
ほどほどに。
馬焼肉・百段號
住所:大阪府豊中市庄内西町2-20-4
電話:050-5596-9945
時間:17:00-23:00
休み:不定休
交通:庄内駅西口前・ちろりん村
大阪・至福のチーズケーキ♪
京都・通圓のパフェ♪
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
今日の一杯はここまで。
Thank you
Ally