Ａｌｌｙです。
アジアのご飯が、とっても好きです。
やっぱり、お米が主食だからかな？お米の国の人
で良かった。タイのご飯、特にイーサン地方のお
料理が一番の大好物です。ただ辛いではなくて
深いスパイスの効いた辛さがたまりません！
美味しい庶民のタイ料理
ビールにもご飯にも合うラープ・ムー
ラープはイーサン地方（タイ東北部）のスパイシ
ーなお料理。タイに行ったら、これを食べなくて
は始まらない！豚肉に合わせるのは、赤玉ねぎ・
パクチー・ガパオ（バジル）バイマックルート
(こぶみかんの葉）赤唐辛子に青唐辛子など。
辛くてスパイシーなラープ・ムーと新鮮な生野菜
をつまみながら汗だくになって、チャンビールを
飲む！極楽でございます（笑）２００ピー通り近
くの路地裏、露天の小さなお店で頂きました。
ナイトマーケットで食い倒れ
少しずつ色々なお料理を頂くならナイトマーケッ
トへＧＯ。タイ料理はお野菜たっぷりでヘルシー
だから、食い倒れもＯＫ！ヤムウンセン（春雨の
シーフードサラダ）やソムタム（パパイヤサラ
ダ）プラームックパッポンカリー（イカと卵の
カレー炒め）とポークＢＢＱで、チャンビール
・チャンビール・たまにシンハー（笑）
〆はライムをしっかり絞ったパッタイ（米麺のタ
イ風焼きそば）を頂いて、もーダウン寸前（笑）
バイレイでカオマンガイのランチ
言わずと知れたパトンビーチの超人気店バイレイ
でランチ。地元民熱愛！（笑）３０年以上続く老
舗、タイのご飯屋さんです。カオマンガイは、茹
でた鶏肉が乗ったご飯。(スープ＆たれ付）
私は籠の中に入っている、青唐辛子をポリポリし
ながら頂きます。青唐辛子、だーい好き♪
早朝６：３０から１６：００まで、但し売り切れ
御免！のお店です。パトンビーチを左側にして
２００ピー通りをまっすぐ北へ。右手にサイアム
コマーシャルバンクが見えたらその前の左側。
バングラ通りから、ぷらぷら徒歩２０分くらいで
着きます。
タイ料理は、何を食べても美味しーな！
サムイ島に住む友人に会うのを口実に、またタイ
に行こうかな？
パトンビーチのビーチ情報はこちら♪
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
今日の一杯はここまで。
Thank you
Ally
