アリーの機音カフェ

趣味の機織りの様子や作品、国内外の旅行記やお食事、母の介護のお話など

プーケット・パトンビーチで食べた庶民のタイご飯とナイトマーケットで食い倒れ!

Allyです。

アジアのご飯が、とっても好きです。

やっぱり、お米が主食だからかな?お米の国の人

で良かった。タイのご飯、特にイーサン地方のお

料理が一番の大好物です。ただ辛いではなくて

深いスパイスの効いた辛さがたまりません!

 

美味しい庶民のタイ料理

 

ビールにもご飯にも合うラープ・ムー

ラープはイーサン地方(タイ東北部)のスパイシ

ーなお料理。タイに行ったら、これを食べなくて

は始まらない!豚肉に合わせるのは、赤玉ねぎ・

パクチー・ガパオ(バジル)バイマックルート

(こぶみかんの葉)赤唐辛子に青唐辛子など。

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ラープのお共に生野菜もたっぷりでヘルシー

辛くてスパイシーなラープ・ムーと新鮮な生野菜

をつまみながら汗だくになって、チャンビールを

飲む!極楽でございます(笑)200ピー通り近

くの路地裏、露天の小さなお店で頂きました。

ナイトマーケットで食い倒れ

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屋台が並んでいるとワクワクするよね

少しずつ色々なお料理を頂くならナイトマーケッ

トへGO。タイ料理はお野菜たっぷりでヘルシー

だから、食い倒れもOK!ヤムウンセン(春雨の

シーフードサラダ)やソムタム(パパイヤサラ

ダ)プラームックパッポンカリー(イカと卵の

カレー炒め)とポークBBQで、チャンビール

・チャンビール・たまにシンハー(笑)

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ヤムウンセン

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プラームックパッポンカリーとソムタム

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お肉も食べたい!ポークリブBBQ

〆はライムをしっかり絞ったパッタイ(米麺のタ

イ風焼きそば)を頂いて、もーダウン寸前(笑)

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パッタイ

 バイレイでカオマンガイのランチ

言わずと知れたパトンビーチの超人気店バイレイ

でランチ。地元民熱愛!(笑)30年以上続く老

舗、タイのご飯屋さんです。カオマンガイは、茹

でた鶏肉が乗ったご飯。(スープ&たれ付)

私は籠の中に入っている、青唐辛子をポリポリし

ながら頂きます。青唐辛子、だーい好き♪

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地元の人にも観光客にも大人気!のカオマンガイ

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豚のチャーシューが乗ったカオムーデンもお試しあれ!

早朝6:30から16:00まで、但し売り切れ

御免!のお店です。パトンビーチを左側にして 

200ピー通りをまっすぐ北へ。右手にサイアム

コマーシャルバンクが見えたらその前の左側。

バングラ通りから、ぷらぷら徒歩20分くらいで

着きます。

 

タイ料理は、何を食べても美味しーな!

サムイ島に住む友人に会うのを口実に、またタイ

に行こうかな? 

パトンビーチのビーチ情報はこちら♪ 

www.ally-hataotocafe.com

 

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。

 

今日の一杯はここまで。

Thank you

Ally